Mikroprzedsiębiorca i BHP

Praktyczny poradnik bhp dla prowadzących mikroprzedsiębiorstwa.

Odkamieniacz

Wszystkim jest powszechnie wiadome, ze środków chemicznych nie wolno przechowywać w opakowaniach po artykułach spożywczych. Nie zawsze jednak idzie wyłącznie o przechowywanie.

Ekspresy ciśnieniowe do kawy co jakiś czas należy wyczyścić i usunąć kamień. Stosuje się do tego specjalne odkamieniacze, między innymi w granulacie.

W pewnej kawiarni barman przystąpił do czyszczenia ekspresu do kawy. Jak zwykle nasypał granulatu do naczynia, rozcieńczył go wodą, postawił pod ręką. Zaczął majstrować przy urządzeniu. Jego koleżanka zobaczyła kawę mrożoną, stojącą w wysokiej szklance na barze. Myślała, że zrobił jej kawę… napiła się…

Jeden łyk odkamieniacza przygotowanego w szklance do mrożonej kawy trwale uszkodził jej struny głosowe. Nie będzie mówić do końca życia…


Wypadek zdarzył się na prawdę, tylko nazwiska zostały zmienione…

Dodaj komentarz

Mikroprzedsiębiorca i BHP © 2020 Strona Domowa